Avokado satın alırken çoğu kişi sadece dış görünüşe bakar. Oysa asıl fark, meyvenin nereden geldiğinde gizlidir. Dalından taze toplanan bir avokado ile market raflarında günlerce beklemiş bir avokado arasında

Dalından yeni koparılmış bir avokadoyu elinize aldığınızda büyük ihtimalle serttir. Bu tamamen normaldir. Çünkü avokado, diğer birçok meyvenin aksine dalında değil, hasattan sonra olgunlaşır. Yani doğru yöntemleri bilirseniz, avokadonuzu

Akdeniz’in bereketli toprakları, son yıllarda tropikal meyve üretimiyle adından sıkça söz ettiriyor. Bu üretimin en dikkat çeken yıldızlarından biri ise şüphesiz avokado. Özellikle Alanya, ılıman iklimi ve verimli toprakları

Avokado, doğru zamanda tüketildiğinde mükemmel bir lezzet sunar. Ancak en büyük sorunlardan biri şu:Kesildikten sonra hızla kararması. Bu durum, avokadonun içindeki maddelerin hava ile temas etmesi sonucu oluşan doğal